観光学研究部会からのご案内
進化経済学会会員の皆様
観光学研究部会の出口竜也＠和歌山大学でございます。
次回研究会のご案内をさせていただきます。
今回は、『地域資源を活用した商品開発』をテーマに、
出口の問題提起とコーディネートによる報告セッションを行います。
広島と和歌山の地でそれぞれ地場産品を活用したお菓子や
クラフトビールづくりを実践するお2人の実業家の方をお招きし、
その取り組みをお聞きするとともに、大いに意見交換を行いたいと
考えています。
Zoom開催ですので、皆様奮ってご参加ください。
詳しくはこちらのリンクをご覧ください。
＊＊＊以下リンク先のダイジェスト＊＊＊＊
進化経済学会観光学研究部会第４７回研究会
報告者1 和歌山大学観光学部教授 出口 竜也 氏
「地消地産による地場産品開発と情報伝達」
報告者2 Pasión（パシオン）・ パティシエ 山脇 節史 氏
「六島で感銘を受けたれもんの出会いとお菓子づくり」
報告者3 株式会社吉田代表取締役
和歌山大学大学院観光学研究科 吉田 友之 氏
「特産品を活用した地域内連携と観光振興
～クラフトビールを事例に～」
日時 ：2021年9月22日（水曜日）15:00-17:30
場所 ：Zoomによるライブ配信
（接続情報はお申込の方に、開催当日までにお知らせします）
申込締切 2021年9月19日 23:59まで
＊今回は進化経済学会学会員とその紹介者がご参加いただけます。
ハンドリングの都合上、上限80名とさせていただいております。
参加希望の方は こちらのリンクからお申し込み下さい。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
出口 竜也（DEGUCHI Tatsuya）
和歌山大学観光学部観光学科